「得意なお菓子作り」

子供が小さいときは、卵アレルギーだったので、ケーキ類を食べさせませんでした。
そこで、ヨーグルトムースをケーキ代わりによく作っていました。
いろんなフルーツを混ぜたりトッピングしたり、見た目も工夫しました。
最近はお菓子を作ることはありませんが、生姜シロップを作った時に生姜糖も作っています。
これから新生姜の季節、何度も作ると思います。
糖分の摂りすぎには気を付けないといけませんが．．．

書店ガール 3 (PHP文芸文庫) (2014/05/10) 碧野 圭 商品詳細を見る 本屋さんの裏側が見えます。 この本の中で気になった言葉、「女性は”母親か仕事か”という選択に迫られるが、男性は”父親か仕事か”という選択がない」。 子供が小さいときに働く母親は大変です。 生き方の選択に迫られるのですから。

今日の午前中に、姑のホームへ行きましたが、先週息子と行ったことを覚えていません。
携帯履歴を確認すると、昨夜自分の息子としゃべったことも覚えていないくらい。
どうなっているのか、「自分でも自分がわからない時がある」と言われるくらいなので、困った困った．．．
ホームの方は、「自分もあっちの仕事してこっちの仕事して、といううちに忘れることが多い．．」とうまくおっしゃっていますが、私はうまく対応できません。
週に一度の訪問だから、このくらいはうまくいなして付き合っていかないといけませんネ。